Tabla para Picar Canela 5200260 Vollrath.

Con una construcción de polietileno de alta densidad que no se agrietará, deformará, astillará ni se pudrirá con el tiempo, este artículo confiable fue construido para resistir el desgaste del uso diario en cocinas comerciales ocupadas. También presenta un diseño antideslizante, que sujeta de forma segura el tablero en su lugar durante la preparación. La superficie no porosa de alta densidad no mancha ni absorbe los jugos. El sistema codificado por colores reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos como resultado de la contaminación cruzada. Sistema ideal para maximizar el programa HACCP.