Bandeja de Aluminio Vollrath 9002 .

La bandeja de Vollrath 9002 Wear-Ever está construida con aluminio de la serie 3000, Calibre 18. Su fondo cóncavo promueve una distribución uniforme del calor al aplanarse durante el proceso de cocción. La bandeja tiene un diseño de cordón cerrado, por lo que está reforzada con una varilla de acero galvanizado resistente a la corrosión. La bandeja de hojas Vollrath 9002 Wear-Ever tiene un perfil cónico que facilita el apilamiento para maximizar el espacio en los espacios de almacenamiento.